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Mostrando postagens de Julho, 2019

5 dicas para fortalecer o sistema imunológico e ficar longe das doenças

O reforço da imunidade é hoje um tema em expansão nos mercados nutraceutciais. Os nutricionistas concordam que uma dieta pobre é a principal razão pela qual nos tornamos suscetíveis a doenças do clima frio.
Não há cura para a constipação ou gripe comum, mas comer bem durante esta temporada pode ajudá-lo a evitar ficar doente. A ciência está ocupada a descobrir ligações entre o nosso sistema imunitário e componentes protectores nos alimentos.


Vitamina C
A vitamina C está no topo da lista dos potenciadores imunes. Tem havido mais pesquisas sobre os efeitos estimulantes imunes da vitamina C do que talvez qualquer outro nutriente. A vitamina C está disponível naturalmente em muitas frutas e legumes.
Ao contrário da maioria dos animais que produzem a sua própria vitamina C, o corpo humano não sintetiza nenhuma. A vitamina C tem benefícios antivirais e antibacterianos substanciais, embora seja conhecida pelos seus aspectos protectores na criação de resistência ao hospedeiro. Os alimentos c…

Os benefícios da água de coco e seus eventuais malefícios

A água de coco é o líquido claro dentro de cocos que suporta a saúde do coração, fornece hidratação super e até tem alguns efeitos antioxidantes no corpo. Os cocos crescem em grandes palmeiras conhecidas cientificamente como Cocos nucifera. Apesar do nome, o coco é botanicamente considerado uma fruta ao invés de uma noz.

A água de coco é o suco encontrado no centro de um coco jovem e verde e ajuda a nutrir a fruta. À medida que o coco amadurece, parte do suco permanece na forma líquida, enquanto o resto amadurece na carne branca sólida conhecida como carne de coco.

A água de coco forma-se naturalmente na fruta e contém 94% de água e muito pouca gordura. Não deve ser confundido com leite de coco, que é feito adicionando água à carne de coco ralada. O leite de coco contém cerca de 50% de água e é muito alta em gordura de coco. Mas é preciso ficar atento, afinal, já foram divulgadas muitas inverdades acerca das propriedades dessa fruta, tal como a de que a sua versão quente é capaz de cu…